Matterello con motivi romantici in 3D

Preparati con amore, serviti con stile: i biscottini creati grazie a questo straordinario utensile da cucina saranno incantevoli con i loro stupendi ornamenti e cuoricini in 3D, risultando adatti per matrimoni, anniversari, regali e così via. Basta stendere la pasta con un comune matterello, poi passarci sopra con il nostro, ritagliare e infornare: in un batter d'occhio i vostri biscottini romantici attireranno l'attenzione di tutti i vostri invitati al caffè! Matterello in pregiato legno di faggio, adatto per pasta d'ogni tipo (salata, di marzapane ecc.) ma anche per argilla. Lunghezza: senza manici 18 cm, con manici 30 cm. Ricetta e consigli di manutenzione sono sul nostro sito web.

Qui la ricetta:
Mettere in una ciotola 250 g di farina, 90 g di zucchero a velo, 2 cucchiai di miele liquido, 125 g di burro freddo, 1 uovo, 1 cucchiaino di aroma di vaniglia e un pizzico di cardamomo e impastare il più velocemente possibile. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e mettere in frigo per almeno 1 ora. Quindi stendere la pasta raffreddata su una superficie di lavoro infarinata con un normale mattarello fino a uno spessore di circa 6 mm. Cospargere un po' di farina sulla superficie dell'impasto e in modo uniforme, stendere lentamente l'impasto con il nostro mattarello premendolo un po'. Ora ritagliate i biscotti, disponeteli su una teglia foderata con carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 7 – 8 minuti fino a doratura. Lasciar raffreddare su una gratella. I biscotti si conservano per circa 2 settimane in un contenitore ermetico

Cura:
Prima del primo utilizzo, pulire brevemente sotto l'acqua corrente, tamponare un po' e lasciare asciugare a temperatura ambiente. Si prega di non mettere il mattarello in lavastoviglie e non posizionarlo sul riscaldatore. Per una cura particolare puoi strofinarli con dell'olio di lino o del buon olio d'oliva.