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Le seul couteau à fromage polyvalent qui ne colle pas au fromage à pâte molle. Ingénieux design d’Angelo Fortuna, où de larges surfaces ont été découpées, pour un effet anti-adhérent sans revêtement chimique. Grâce à la lame qui passe à travers le manche, ce couteau convient également au fromage à pâte dure. Version en acier inoxydable. Longueur environ 26 cm.