Rouleau à pâtisserie «1. Août» 3D

«Swissness» délicieuse et exclusive avec BEA.SWISS! Célébrez notre fête nationale, vos anniversaires, Noël, etc. d'une manière différente et créez des biscuits 3D extraordinaires avec des motifs nationaux suisses tels que l'edelweiss, le chien d'Appenzell, la croix suisse, la gentiane et bien plus encore sur la table. Étalez simplement la pâte avec un rouleau à pâtisserie normal, puis utilisez notre à thème «1. Août». Passez le rouleau à pâtisserie dessus et il ne vous reste plus qu'à découper les biscuits, les mettre au four et voilà, vos biscuits à la Helvetia sont prêts à être servis. Vos invités seront ravis. Le rouleau à pâtisserie convient également pour gaufrer la pâte d'amande, la pâte à pâtes, le fondant, l'argile, la pâte à sel, etc. Matière: bois de hêtre. Taille rouleau sans poignées 18 cm, avec poignées 30 cm. Taille motif chien d’Appenzell: environ 37 mm

Ici la recette:
Mettez 250 g de farine, 90 g de sucre glace, 2 cuillères à soupe de miel liquide, 125 g de beurre froid, 1 œuf, 1 cuillère à café d’arome de vaniellé et une pincée de cardamome dans un bol et pétrissez le plus rapidement possible. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et réfrigérer au moins 1 heure. Étalez ensuite la pâte refroidie sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie standard sur une épaisseur d'environ 6 mm. Saupoudrez un peu de farine sur la surface de la pâte et uniformément, roulez lentement sur la pâte avec notre rouleau à pâtisserie. Appuyez un peu dessus. Découpez maintenant les biscuits, placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 7 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille. Les biscuits se conservent environ 2 semaines dans une boite hermétique

Se soucier:
Avant la première utilisation, nettoyez brièvement sous l'eau courante, tamponnez un peu et laissez sécher à température ambiante. Veuillez ne pas mettre votre rouleau à pâtisserie dans le lave-vaisselle et ne le placez pas sur le radiateur. Pour un soin particulier, vous pouvez les frotter avec de l'huile de lin ou de la bonne huile d'olive.