Teigroller Romantik 3D

Mit Liebe gebacken, mit Stil serviert - der Teigroller Romantik macht es möglich. Mit diesem einzigartigen Küchenhelfer kreieren Sie im Handumdrehen beeindruckende 3D-Guetzli mit romantischen Ornamenten und Herzen. Ob für Hochzeiten, Jahrestage oder einfach nur, um die Liebsten zu überraschen: Einfach den Teig mit einem herkömmlichen Wallholz ausrollen, dann mit unserem Teigroller darüberfahren, ausstechen und ab in den Ofen. Ihre romantischen Guetzli werden im Nu zum Hingucker auf jedem Kaffeetisch. Die Prägemöglichkeiten sind vielfältig, denn der Teigroller eignet sich auch hervorragend für Marzipan, Pasta-Teig, Fondant, Ton und Salzteig. Aus hochwertigem Buchenholz gefertigt, ist der Teigroller nicht nur robust, sondern auch äusserst langlebig. Die Masse des Rollers betragen ohne Griffe 18 cm und mit Griffen 30 cm, was eine vielseitige Anwendung ermöglicht.

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Hier das Rezept:
Mit Liebe gebacken, mit Stil serviert - der Teigroller Romantik macht es möglich. Mit diesem einzigartigen Küchenhelfer kreieren Sie im Handumdrehen beeindruckende 3D-Guetzli mit romantischen Ornamenten und Herzen. Ob für Hochzeiten, Jahrestage oder einfach nur, um die Liebsten zu überraschen: Einfach den Teig mit einem herkömmlichen Wallholz ausrollen, dann mit unserem Teigroller darüberfahren, ausstechen und ab in den Ofen. Ihre romantischen Guetzli werden im Nu zum Hingucker auf jedem Kaffeetisch. Die Prägemöglichkeiten sind vielfältig, denn der Teigroller eignet sich auch hervorragend für Marzipan, Pasta-Teig, Fondant, Ton und Salzteig. Aus hochwertigem Buchenholz gefertigt, ist der Teigroller nicht nur robust, sondern auch äusserst langlebig. Die Masse des Rollers betragen ohne Griffe 18 cm und mit Griffen 30 cm, was eine vielseitige Anwendung ermöglicht. 250 g Mehl, 90 g Puderzucker, 2 EL flüssiger Honig, 125 g kalte Butter, 1 Ei, 1 TL Vanillezucker und 1 Prise Kardamom in eine Schüssel geben und so schnell wie möglich verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mind. 1 Std. kühl stellen. Den gekühlten Teig danach auf eine bemehlte Arbeitsfläche mit einem üblichen Nudelholz ca. 6mm dick ausrollen. Etwas Mehl auf die Teigoberfläche streuen und gleichmässig, langsam mit unserem Nudelholz über den Teig rollen. Dabei diesen etwas andrücken. Nun die Guetzli ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im bei 200°C vorgeheizten Ofen ca. 7 – 8 Minuten goldig backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Guetzli halten sich etwa 2 Wochen in einem luftdicht verschlossenen Behälter.

Pflege:
Vor dem ersten Gebrauch unter fliessendem Wasser kurz reinigen, etwas abtupfen und bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Geben Sie Ihre Teigrolle bitte nicht in den Geschirrspüler und legen Sie sie nicht auf die Heizung. Zur besonderen Pflege können Sie diese mit etwas Leinöl oder gutem Olivenöl einreiben.